Casarei em Brasília: Casamos #12 - Doces, pães de mel e forminhas

foto: Ernani Rocha

Essenciais e esperados pelos convidados, os doces do casamento foram parte de uma verdadeira saga para contratar. Já as forminhas e pães de mel dei sorte e encontrei logo na primeira pesquisa.

No início da organização do casamento eu tinha três certezas do que eu queria:

1 - Lembrancinhas comestíveis e que agradassem a todos - Por isso contratei pães de mel (além dos tradicionais bem casados). Damel - pão de mel

2 - MUITOS doces! Contratei aproximadamente 8 doces por pessoa + 1 cento exclusivamente para colocar nas lembrancinhas feitas para as mulheres da família. Cacaulícia doces finos

3 - Mesa de doces bem cheia linda - Para isso eu precisava de muitas forminhas bem volumosas. Arabesco forminhas

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Pães de mel - DAMEL

Eu gosto de bem casados, mas acho que em um casamento é bacana você demonstrar que se preocupa com a diversidade de gostos dos seus convidados, por isso achei INDISPENSÁVEL contratar Pães de mel. Na mesma hora eu SÓ pensei na Damel, que já havia feito os pães de mel do aniversário da minha sobrinha. A Melina, proprietária da Damel, é muito caprichosa e manda os pães de mel embaladinhos do jeito que você precisa.

Por exemplo, o tema do aniversário da minha sobrinha era Galinha Pintadinha. Os pães de mel vieram embrulhados em papel crepom amarelo com fitinha azul.

Os do meu foram embrulhados em tecido de estampa floral branco e azul, seguindo a identidade visual do casamento... já com a tag de agradecimento!

Difícil foi não comer os pães de mel entre o dia 29/08 e 30/08.

O capricho da Damel.
Pães de mel embrulhados em tecido estampado

Ornamentando também a mesa de licores

Forminhas - ARABESCO

Eu e minha mãe até tentamos fazer algumas forminhas de tecido, mas elas não ficaram volumosas e não se estabilizavam muito bem sobre a mesa... acabei desanimando de continuar a fazê-las. Foi quando conheci, por intermédio do grupo NBU´s, a ARABESCO FORMINHAS: na época peguei uma promoção muuuito boa e algumas forminhas de papel saíram por apenas 0,50 a unidade.

As forminhas chegaram no prazo e MUITO MAIS BONITAS do que eu vi no mostruário.

Na mesa do bolo elas deram um charme suuuper especial!!!

Doces, bolo e maquete - Cacaulícia

Contratar bolo e doces pode parecer algo simples e delicioso, mas para mim foi uma verdadeira SAGA. Isso porque eu e meu marido não somos muito fãs de doces, minha mãe estava de dieta e conciliar meus horários com os das amigas era uma tarefa muito difícil. Visitei facilmente umas 7 docerias, algumas de degustação gratuita, outras de degustação paga.

Fechei com a Cacaulícia porque foi a primeira que consegui reunir todas as seguintes características:

- Doces com matéria prima de qualidade

- Sabor de chocolate mais amargo (menos doce)

- Sabores diferentes dos convencionais

- Bolo gostoso

- Maquete bonita (e alta)

- Preço justo

Mamis e eu, com a belíssima mesa farta ao fundo

O efeito da mesa de bolo com muitas forminhas e doces.
Pena que ainda estava sem o fofíssimo topo de bolo da Marileia Gregório

Casquinha crocante com contreau. Deliciosa e linda na forminha de rosa de tecido

Docinho de côco. Ficou lindo demais dentro da forminha de crisântemo

Brigadeiro gourmet de nozes com forminha de papel com detalhe em renda

Quando eu vi essa forminha dourada apaixonei por ela! Bombom de cereja

Detalhe da maquete, com as nossas iniciais. Um sonho, não?

Foram 12 kg de bolo. 6kg com recheio de damasco, 6 kg com recheio de nozes.
Sobrou cerca de 3 kg de bolo (para 178 convidados)

Ps: Também usei os doces como lembrancinhas para presentear às mulheres da família. Preparei caixinhas de mdf forradas com tecido e em cada uma havia 4 docinhos, 1 bem casado e 1 pão de mel. Sucesso absoluto!!!

Todos os itens contratados foram entregues pontualmente e 100% de acordo com o combinado. INDICO TODOS!!!

FICHA TÉCNICA
Bolo, doces e maquete: Cacaulícia
Pães de mel: Damel
Forminhas: Arabesco forminhas
VESTIDO DE NOIVA (à venda): Rosa Clará
Fotografia: Ernani Rocha
Decoração: Érika Magalhães

ACOMPANHE TODAS AS PARTES DO CASAMOS
Casamos #1 - Cerimônia religiosa
Casamos #2 - Dia da noiva - by tábita meireles
Casamos #3 - Convites e papelaria
Casamos #4 - Cabine de fotos - LOOKLEE
Casamos #5 - Prévia da noiva. Por Ernani Rocha
Casamos #6 - Cerimonial Gláucia Magalhães

Casamos #7 - Músicas da cerimônia - Rogério Midlej

Casamos #8 - Traje do noivo e pajem. (Mr. Spencer)